品质铸造实力，实力创造未来，无论是一份工作还是一个企业，只有具备了相应的实力和无可替代的特点才可以使自己立足于本行业经久不衰，占据一方土地，获得一定的地位。美食亦是如此，随着人们生活水品的提高越来越的人对饮食产生了更高的要求，不仅仅局限于味道或者卖相，而是将这两者结合，要求真正的达到“色、香、味”俱全。

好大大鸡排作为小吃界的龙头产业，它的成功绝对不是偶然，而是以自己的实力和努力成就的必然。好大大鸡排改正了传统鸡排只讲究味道的缺点，将味道与卖相相结合，同时还特制出纯天然无公害的香料。使好大大鸡排同时具备了“色、香、味”，成为了小吃界的实力担当。

外表不仅是人的门面还是食物的门面。好的菜色是食物成功的一半，不仅能够勾起消费者发自内心的食欲，还能给消费者带来精神上的愉悦。金黄色的鸡排块配上鲜红的番茄酱，表现出了满满的热情，勾起消费者内心征服的欲望。白色的沙拉酱以网状的形式淋在厚厚的鸡排上，装在竹编的容器里，满满禁欲系视觉效果。火红的辣椒粉纷纷扬扬的洒在冒着热气的金黄的鸡排上，配上新鲜欲滴的生菜，仿佛听到了唾液分泌的声音，视觉的盛宴，味觉的享受。

香味不仅可以诱发人的食欲还可以使身体将味道记住，是人们每次接触到这样的味道就可回忆起曾经的美好，所以许多商家将“香”作为自己吸引顾客留住顾客的秘诀。好大大鸡排虽不能香飘千里，但整整一条街还是可以的。好大大的鸡排力求保持鸡肉的原汁原味，再将鸡肉与精心挑选的数十种中草药相混合，进行腌制。经过真空按压技术，将草药的清香与鸡肉的鲜香结合，腌制出独特的味道。腌制好的鸡肉，裹均匀的蛋液，沾上满满特制炸粉，经过高温恒定的植物油，快速炸制。肉香、草药香、油香，三者的完美结合，使闻者不自觉的垂涎欲滴。

味道是食物最重要的一项。再好看的卖相，没有好的味道都没有任何意义。好大大鸡排拥有自己独特的配料，将味道发挥到极致，余香绕齿，留住消费者的心。

    色香味俱全作为中国烹饪的终极追求，从古至今都被奉为经典，世世传承下来，好大大鸡排将其作为自己经营理念最终获得了成功，成为了小吃界的实力主角，为消费者享受更高的生活品质创造了条件。